Historie

Záhornice se rozkládá v dolině po březích Záhornického potoka 5 km severně od Městce Králové. Od její polohy mezi kopci - horami, se pravděpodobně odvozuje její jméno, neboť pro ostatní okolní obce byla skryta za horami. K Záhornici katastrálně patří ještě osada Poušť vzdálena 2 km západním směrem rozkládající se na břehu Jakubského rybníka obklopena lesy.
První zmínka o obci je z roku 1225 v souvislosti se směnným obchodem krále Přemysla Otakara I. Další dochované zmínky jsou z poloviny 14. století, kdy Záhornice drželi Kartuziáni kteří měli svůj klášter v Poděbradech.
Po husitských válkách náležela Záhornice se statkem Kněžickým Straníkům z Kopidlna, později přešla ke statku Dymokurskému.
V XVI. století držela dvůr v Záhornici vdova Johanka Haugvicová.
Koncem XVI. století náležela obec s dvorem podlužním a podacím kostelním ke statku Chotěšickému.
Roku 1585 má Jan ml. z Valdštejna spor o dvůr záhornický s Janem Charbusickým z Poděbrad a donucen 10. kopami Charbusického spokojiti. Od něho přešla r. 1617 Záhornice na Mikuláše Gerštofa a po konfiskaci r. 1621 celá na vrchnost dymokurskou.
Bývalo v obci 10 celolánů, 7 chalup a několik baráků.
V odhadu r. 1673 jmenuje se Záhornice s 20. osedlými a 7. pustými grut, farním kostelem před tím, i se dvory Záhornickým a Sibilovským.
Dvůr Sibilov stával v místě dnešních domů čísel 55 a 56. Při něm byla panská vinopalna.
V XVIII . věku bývali v Záhornici daleko široko pověstné trhy na len o Hromnicích a o Martině.lnáři,koudelníci i pláteníci sjížděli se s daleka.Tržiště bývalo při čísle 2. Kolem roku 1848 trhy zanikly.
Roku 1836 před vánocemi oheň zachvátil osadu a téměř celá lehla popelem. Při ohni 17 . června 1899 vyhořelo 28 stavení.
Dějiny školy
Dle ústního podání byl prvním učitelem v Záhornici Martin Bartoš, punčochář a vojenský vysloužilec, spolu hudebník, okolo roku 1750. Vyučoval v obecním bytu.V roce 1803 byla postavena školní budova kterou navštěvovali děti též z Vinice a Pouště.
Roku 1864 postavena byla nynější školní budova nákladem hraběnky z Cavriani a přiškolených obcí.Roku 1871 odškolila se Vinice. Po rocenastoupil první řídící učitel Ant. Sucharda, za něhož tato škola utěšeně
zkvétala.Současně najata místnost pro třídu II.v čp.68. Teprve r.1879 upravena z obecní kovárny druhá budova školní a v ní třída i byt učiteli zřízen. Poněvadž r. 1874 vzrostl počet dětí na 210, otevřela se třída III.R.1887 počalo se vyučovati ženským ručním pracem.
V roce 1926 byla provedena největší přestavba do dnešní podoby.